Home / bữa cơm gia đình / Chả bì chiên lạ miệng, ngon cơm

Chả bì chiên lạ miệng, ngon cơm

Với nguyên liệu chủ yếu là từ bì lợn và thịt lợn, chả bì chiên giòn đã trở thành món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Món ăn được thực hiện từ những nguyên liệu cơ bản. Cách làm thì vô cùng đơn giản nên việc thực hành nó ai cũng có thể làm tốt kể cả lần đầu tiên. Vậy làm thế nào để chế biến được món ăn này? Cùng Ashikubo vào bếp để chiêu đãi món ngon cho cả nhà nhé!

Chả bì chiên lạ miệng, ngon cơm

*** Xem thêm: Những món ăn đơn giản hàng ngày

 Nguyên liệu làm suất ăn cho 4 người

  • Bì heo: 200 g
  • Giò sống: 300 g
  • ớt băm: 5 g
  • Thì là: 50 g
  • Hành lá: 20 g
  • Hạt tiêu: 0.5 thìa cà phê
  • Bột ngọt: 0.5 thìa cà phê
  • Nước mắm: 1 thìa canh

Cách làm chả bì chiên ngon và rất dễ

Bước 1 : Cho 200g bì heo vào nồi nước sôi, luộc chín rồi vớt ra, thái nhỏ. Sau đó, trộn bì heo với 300g giò sống, 5g ớt băm, 50g thì là, 20g hành lá, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa canh nước mắm.

cách làm chả bì chiên bước 1

Bước 2 : Cho hỗn hợp vào khuôn thủy tinh, hấp 20 đến 30 phút sau đó để nguội.

cách làm chả bì chiên bước 2

Bước 3 : Đem chả bì chiên vàng giòn rồi thái thành miếng và thưởng thức thôi!

Chả bì chiên lạ miệng, ngon cơm

Chúng ta đã hoàn thành xong món chả bì chiên vàng rồi đó, món ăn thật hấp dẫn đúng không. Với cách làm trên chắc chắn ai cũng có thể làm tốt rồi. Tuy món ăn rất hấp dẫn nhưng bạn không nên quá lạm dụng nhé. Bởi món ăn chứa nhiều chất béo và một lượng dàu mỡ khá lớn. Ăn nhiều sẽ dễ tăng cân lắm đó. Chúc bạn thành công và ngon miệng, chúng ta sẽ gặp nhau trong các cách làm món ăn chiên rán khác nhé.

Nguồn: mâm cơm gia đình

Trong khoảng admin