4 bước làm chả ốc chiên vừa đơn giản lại đưa cơm vô cùng

Home / bữa cơm gia đình / Chả ốc chiên món đơn giản ăn là ghiền

Chả ốc chiên món đơn giản ăn là ghiền

Với sự kết hợp tinh tế từ các loại gia vị và nguyên liệu tự nhiên, bạn sẽ có được món chả ốc chiên ngon bùi, hấp dẫn. Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn tự tay làm món chả ốc chiên ngon ngọt, bổ dưỡng mà còn đảm bảo an toàn để chiêu đãi cả nhà đấy!

 Nguyên liệu làm cho 4 người ăn

  • ốc bươu: 600 g
  • Sả: 20 g
  • Giò sống: 500 g
  • ớt băm: 5 g
  • Lá chanh thái chỉ: 10 g
  • Sả băm: 20 g
  • Gừng thái chỉ: 10 g
  • Tỏi băm: 5 g
  • Bột canh: 1 thìa cà phê
  • Hạt tiêu: 0.5 thìa cà phê

Cách làm chả ốc chiên đơn giản cho người làm lần đầu

Bước 1 : Cho 600g ốc bươu cùng 20g sả và 1 bát nước vào nồi, luộc 5 phút.

làm chả ốc chiên bước 1

Bước 2 : Sơ chế sạch ốc bươu rồi đem băm nhỏ.

làm chả ốc chiên bước 2

Bước 3 : Trộn đều 500g giò sống, ốc bươu, 5g ớt băm, 10g lá chanh thái chỉ, 20g sả băm, 10g gừng thái chỉ, 5g tỏi băm, 1 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu. Sau đó, sử dụng một phần hỗn hợp khoảng 50g, nặn hình tròn dẹt.

làm chả ốc chiên bước 3

Bước 4 : Chiên chả ốc chín vàng và thưởng thức thôi!

Chả ốc chiên món đơn giản ăn là ghiền

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món chả ốc chiên rồi đó, rất đơn giản đúng không. Thi thoảng bạn hãy biến tấu món ăn một chút bằng cách làm hoặc thay đổi nguyên liệu. Chúng ta sẽ có được rất nhiều các món ăn vừa lạ vừa quen nhưng rất ngon miệng đó. Với cách làm trên bạn hoàn toàn có thể thực hiện tốt ngay lần đầu trổ tài. Chúc bạn thành công và ngon miệng. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong các món chiên tiếp theo.

Nguồn: công thức món ngon mỗi ngày Ashikubo

Trong khoảng admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *