Home / Cách làm / Cách pha nước sốt ăn kèm cơm cháy siêu ngon

Cách pha nước sốt ăn kèm cơm cháy siêu ngon

Cơm cháy giòn thơm vốn đã được lòng của rất nhiều người rồi. Hôm nay, Ashikubo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nước sốt ăn kèm cơm cháy để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn vặt này nhé!

 Nguyên liệu làm cho 4 người ăn

  • ớt khô ngâm nước: 6 quả
  • Gốc rau mùi: 15 g
  • Tỏi: 1 củ
  • Hạt tiêu: 10 g
  • Nước cốt dừa: 160 ml
  • Thịt heo băm: 150 g
  • đường thốt nốt: 40 g
  • Nước mắm: 30 ml
  • Hành khô: 20 g
  • Lạc rang: 50 g

Cách pha nước sốt ăn kèm cơm cháy đơn giản mà cực ngon

Bước 1 : Giã đều hỗn hợp gồm: 6 quả ớt khô ngâm nước, 15g gốc rau mùi, 1 củ tỏi, 10g hạt tiêu.

Cách pha nước sốt ăn kèm cơm cháy bước 1

Bước 2 : Cho 160ml nước cốt dừa, 150g thịt heo băm, hỗn hợp ớt đã giã, 40g đường thốt nốt, 30ml nước mắm, 20g hành khô, 50g lạc rang vào nồi, quấy đều, đun sôi.

Bước 3 : Cho sốt ra bát, ăn kèm với cơm cháy.

Vậy là chúng ta đã xong nước chấm cho món cơm cháy rồi. Nếu khi nào bạn có cơm cháy hãy trổ tài với món nước chấm này nhé. Xin chào và hẹn gặp lại  các bạn trong những cách pha nước chấm sau

Trong khoảng admin