Home / bữa cơm gia đình / Đổi bữa cho cả nhà với canh nấm chay hạt sen

Đổi bữa cho cả nhà với canh nấm chay hạt sen

Với hương vị tự nhiên, đậm đà của những nguyên liệu tinh khiết và bổ dưỡng tạo nên bát canh nấm chay hạt sen thơm ngon đến lạ. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu canh gì hôm nay, bài viết này chính là thứ bạn cần. Món ăn đơn giản, nguyên liệu không khó mà lại vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng. Còn điều gì để bạn suy nghĩ nữa, cùng Ashikubo thực hiện nhé
Xem thêm các cách làm món chay ngon: tại đây

 Nguyên liệu làm canh nấm hạt sen cho 4 người ăn

  • Hạt sen: 100 g
  • Hành khô: 20 g
  • Cà rốt: 80 g
  • đậu phụ: 100 g
  • Bột canh: 2 thìa cà phê
  • Hạt nêm nấm hương chay knorr: 3 thìa cà phê
  • Nấm hương: 100 g
  • Nấm rơm: 100 g
  • Rau mùi: 10 g

Cách làm canh nấm hạt sen đơn giản dành cho người làm lần đầu

Bước 1 : Ngâm hạt sen từ 7 đến 8 giờ rồi vớt ra, rửa sạch.

Cách làm canh nấm chay hạt sen bước 1

Bước 2 : Phi thơm hành khô rồi cho hạt sen cùng 1 lít nước vào nồi, ninh 0 phút.

Cách làm canh nấm chay hạt sen bước 2

Bước 3 : Thêm cà rốt, đậu phụ, 2 thìa cà phê bột canh, 3 thìa cà phê hạt nêm nấm hương chay Knorr, nấm hương, nấm rơm, quấy đều, đun trong 10 phút.

Cách làm canh nấm chay hạt sen bước 3

Bước 4 : Rắc thêm rau mùi rồi tắt bếp và thưởng thức.

Đổi bữa cho cả nhà với canh nấm chay hạt sen

Vậy là bạn vừa hoàn thành xong món canh nấm hạt sen, không phức tạp chút nào đúng không. Món ăn có nguyên liệu chính là hạt sen và nấm, mang lại rất nhiều dinh dưỡng. Với công thức trên chắc chắn bạn sẽ có bát canh vừa ngon miêng, đẹp mắt mà lại bổ dưỡng vô cùng. Nếu bạn đã từng làm món ăn này thì hãy thử với công thức của Ashikubo xem có khác gì không nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng. Đừng quên để lại sản phẩm của mình sau khi hoàn thành dưới phần bình luận. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong cách làm canh ngon sau.

Trong khoảng admin