Home / bữa cơm gia đình / Chân gà sốt cay hương vị Trung Hoa

Chân gà sốt cay hương vị Trung Hoa

Những miếng chân gà giòn dai sần sật thấm đẫm sốt tương cay nhìn thôi đã ứa nước miếng. Nếu bạn và gia đình là tín đồ của chân gà. Thì món ăn này thực sự bạn không thể bỏ qua đâu. Với nguyên liệu và cách làm đơn giản bạn sẽ dễ dàng thực hiện tốt. Thi thoảng hãy làm những món ăn như vậy để làm vui lòng ông xã nhé. Chắc chắn đây sẽ là mồi nhậu tuyệt vời cho ông xã của bạn đấy!

Chân gà sốt cay hương vị Trung Hoa

Xem thêm: các món ngon từ chân gà

 Nguyên liệu làm cho 4 người ăn

  • Chân gà: 12 chiếc
  • Muối: 0.5 thìa cà phê
  • đường: 1 thìa cà phê
  • Rượu trắng: 1 thìa cà phê
  • Nước tương: 1 thìa canh
  • Gừng băm: 1 thìa cà phê
  • Tỏi băm: 1 thìa canh
  • Hành băm: 1 thìa canh
  • ớt băm: 1 thìa canh
  • Hoa hồi: 2 bông
  • đinh hương: 4 nụ
  • Dầu hào: 1 thìa canh

Cách làm chân gà sốt cay chuẩn vị Trung Hoa

Bước 1 : Cho 12 chiếc chân gà, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê rượu trắng, 1 lít nước vào nồi, đun sôi 2 phút.

cách làm chân gà sốt cay hương vị Trung Hoa bước 1

Bước 2 : Trộn đều chân gà với 1 thìa canh nước tương, ướp trong 30 phút rồi đem chiên chín vàng. Sau đó, ngâm chân gà với nước lạnh trong 2 tiếng.

cách làm chân gà sốt cay hương vị Trung Hoa bước 1

Bước 3 : Phi thơm gừng băm, tỏi băm, hành băm, ớt băm rồi cho 2 bông hoa hồi, 4 nụ đinh hương, 1 thìa canh dầu hào, 100ml nước vào chảo, đun sôi. Thêm chân gà vào đảo đều sau đó bắc ra và thưởng thức!

Chân gà sốt cay hương vị Trung Hoa

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món căn chân gà sốt cay hương vị Trung Hoa rồi. Với cách làm trên bạn hoàn toàn có thể thực hiện tốt ngay lần đầu tiên. Hãy làm những món ăn như vậy cho ông xã mỗi khi cuối tuần nhé. Tin tôi đi, bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian vui vẻ và thoải mái trong bữa ăn. Đây chỉ là một trong hàng vạn món ăn về chân gà. Ashikubo sẽ cố gắng đưa thật nhiều các món ăn ngon hơn nữa đến với bữa ăn gia đình Việt. Xin chào và hẹn gặp bạn trong các món ăn ngon sau.

Nguồn: mâm cơm gia đình

Trong khoảng admin