Home / Cách làm / Chè nhãn cốm dừa ai ăn cũng xiêu lòng

Chè nhãn cốm dừa ai ăn cũng xiêu lòng

Sự kết hợp tinh tế giữa hương cốm thơm mát và vị béo ngọt của dừa cùng long nhãn sẽ khiến người thưởng thức nhớ mãi về mùi vị của món chè nhãn cốm dừa. Hãy dành thời gian trổ tài món ăn này để chiêu đãi cả nhà dưới công thức sẵn có của Ashikubo nhé!

Xem thêm: các món sử dụng nước cốt dừa

 Nguyên liệu làm cho 4 người ăn

  • Nước cốt dừa: 200 ml
  • đường: 120 g
  • Muối: 0.5 thìa cà phê
  • Dừa tươi: 1 lít
  • Lá dứa: 2 cái
  • Cốm: 200 g
  • Cùi dừa nạo: 120 g
  • Nước bột sắn dây: 30 ml
  • Long nhãn: 500 g

Cách làm chè nhãn cốm dừa vừa đơn giản nhưng ăn là ghiền

Bước 1 : Cho 200ml nước cốt dừa, 20g đường, 1/4 thìa cà phê muối vào bát, khuấy đều.

cách làm chè nhãn cốm dừa bước 1

Bước 2 : Đun sôi 1 lít nước dừa tươi với 2 chiếc lá dứa để tạo độ thơm, sau đó vớt lá dứa ra.

cách làm chè nhãn cốm dừa bước 2

Bước 3 : Thêm 200g cốm, 100g đường, 1/4 thìa cà phê muối, 100g cùi dừa nạo, 30ml nước bột sắn dây vào nồi nước dừa đã sôi. Đun đến khi chè đặc sánh rồi cho 500g long nhãn vào đảo đều.

cách làm chè nhãn cốm dừa bước 3

Bước 4 : Múc chè ra bát, rưới nước cốt dừa, dừa nạo lên trên và thưởng thức thôi!

Chè nhãn cốm dừa ai ăn cũng xiêu lòng

Chúng ta đã xong món chè nhãn cốm dừa rồi đó, không một chút phức tạp đúng không. Hãy làm món này cho gia đình và người thân vào những ngày hè nóng bức nhé. Với nguyên liệu và cách làm không hề khó trên, chắc chắn bạn sẽ hoàn thành tốt. Một cách giải khát vừa bổ dưỡng lại vô cùng ngon miệng, không có lý do nào để bạn không làm món chè này cả. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong các cách làm chè ngon sau. Nhớ chia sẻ cách làm khác nếu bạn biết về món chè độc đáo này nhé.

Nguồn: Mâm cơm gia đình

Trong khoảng admin