Home / Cách làm / Tự làm cóc xào cay vạn người mê

Tự làm cóc xào cay vạn người mê

Quả cóc luôn là một thứ hoa quả đầy quyến rũ với tất cả mọi người. Bạn đã ăn qua cóc dầm, cóc chấm muối… nhưng đã bao giờ nghĩ cóc sẽ biến biến món ăn gì chưa. Từng miếng cóc trong vắt mà vàng ươm, thơm mùi gừng khiến ai nhìn cũng phải thèm! Cùng Ashikubo học cách làm Cóc xào cay nhâm nhi trong những ngày cuối tuần thì rất tuyệt vời đó.

*** Xem thêm: Bún xào cần thịt bò cho cả nhà gắp không ngớt tay

Tự làm cóc xào cay vạn người mê

 Nguyên liệu chuẩn bị cho 4 người ăn

  • Cóc non: 500 g
  • đường: 120 g
  • Muối: 1 thìa cà phê
  • ớt bột: 20 g
  • Gừng thái chỉ: 1 củ

Cách làm cóc xào cay đơn giản mà cực dễ ghiền

Bước 1 : Chuẩn bị 500g cóc non, gọt vỏ rồi bổ miếng vừa ăn.

cách làm cóc xào cay bước 1

Bước 2 : Trộn đều cóc non với 120g đường, 1 thìa cà phê muối rồi ướp trong 1 giờ.

cách làm cóc xào cay bước 2

Bước 3 : Cho cóc vào chảo, đảo đều cùng 20g ớt bột, 1 củ gừng thái chỉ đến khi sệt lại thì bắc ra và thưởng thức.

Tự làm cóc xào cay vạn người mê

Chúng ta đã hoàn thành xong món cóc xào cay rồi, rất đơn giản đúng không. Lúc cho gia vị các bạn cân đối sao cho hợp với khẩu vị của gia đình nhé. Ở trên mình cho gia vị sao cho nhiều người có thể ăn được nhất nên có thể sẽ hơi nhạt một chút. Nếu bạn là một tín đồ của món hoa quả hấp dẫn này chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món ăn này rồi. Hãy thực hiện nó cho ông xã lai rai hoặc làm một món ăn vặt nhé, rất tuyệt vời đó. Đây chỉ là một trong rất nhiều cách chế biến món ăn có hương vị xào cay mà thôi. Bạn hãy thường xuyên truy cập Ashikubo để nhận những công thức mới nhất cho gia đình. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong các bài viết về món xào ngon sau.

Nguồn: món nhậu ngon

Trong khoảng admin