3 bước làm củ cải muối vàng siêu lạ miệng đúng kiểu Hàn Quốc

Home / bữa cơm gia đình / Cách làm củ cải muối vàng siêu lạ miệng

Cách làm củ cải muối vàng siêu lạ miệng

Là một món ăn bắt nguồn từ Hàn Quốc, củ cải muối vàng chua chua ngọt ngọt rất phù hợp để làm món ăn chống ngán trong những mâm cỗ ngày Tết đó. Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc chắn chắn sẽ không thể bỏ qua món ăn vừa lạ miệng lại ngon này rồi. Hãy lấy sổ tay nấu ăn và ghi vào để thuận tiện đi chợ chuẩn bị nguyên liệu nhé. Chúng ta bắt đầu với món củ cải muối vàng thôi!

Cách làm củ cải muối vàng siêu lạ miệng

Xem thêm: Su su muối chua ngọt cho bữa cơm thêm thú vị

 Nguyên liệu làm suất cho 4 người ăn

  • Củ cải: 1 kg
  • Đường: 200 g
  • Tiêu sọ: 10 g
  • Lá nguyệt quế: 5 g
  • Muối: 2 thìa cà phê
  • Bột nghệ: 0.5 thìa cà phê
  • Nước: 350 ml
  • Giấm: 250 ml

Cách làm củ cải muối vàng đẹp mắt mà rất ngon

Bước 1 : Củ cải trắng gọt vỏ, thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm củ cải muối vàng bước 1

Bước 2 : Cho 200g đường, 10g tiêu sọ, 5g lá nguyệt quế, 2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột nghệ, 350ml nước, 250ml giấm vào nồi, đun sôi. Sau đó, thả củ cải trắng vào, đun 2 phút rồi vớt ra, để nguội.

Cách làm củ cải muối vàng bước 2

Bước 3 : Cho củ cải cùng hỗn hợp nước vào lọ thủy tinh, ngâm từ 3 đến 4 ngày là có thể thưởng thức được rồi đó!

Cách làm củ cải muối vàng siêu lạ miệng

Chúng ta đã hoàn thành rồi đó, món củ cải muối vàng đơn giản mà đẹp mắt. Không chỉ đối với ngày tết, mà ngày thường những món dưa góp luôn đắt khách trong bữa ăn. Bởi nó không chỉ có mùi vị đậm đà mà còn giảm ngấy rất tốt trong bữa ăn. Đây chỉ là một trong rất nhiều cách muối dưa thôi nhé. Bạn có thể tham khảo thêm rất nhiều món ngon khác trong danh mục: Cách làm dưa muối ngon. Xin chào và hẹn gặp lại bạn trong các cách làm món ăn ngon sau.

Nguồn: mâm cơm gia đình

Trong khoảng admin

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *