Home / bữa cơm gia đình / Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua đơn giản nhất cho ai cần

Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua đơn giản nhất cho ai cần

Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua là một trong những món ăn rất thịnh hành ngoài Bắc. Nó không chỉ có mùi vị hấp dẫn mà cách làm cũng vô cùng đơn giản. Bạn dễ dàng làm ngon món này dù mới chỉ thực hiện lần đầu. Món ăn chưa rất nhiều dinh dưỡng cũng như đưa cơm vô cùng. Nếu bạn chưa biết cách làm món ăn này thì hãy xem công thức phía dưới và thực hành ngay nhé. Chúng ta bắt tay với mon đậu phụ nhồi thịt thôi

đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

Xem thêm: Các món ngon với đậy phụ

Nguyên liệu làm cho 4 người ăn

  • đậu phụ: 4 thanh to
  • Cà chua: 6 quả
  • Thịt băm: 200 gr
  • Mộc nhĩ: 200 gr
  • Hành lá: 4 cây
  • Mắm: 2 thìa cà phê
  • Muối: 1 thìa cà phê
  • Mì: 1 thìa cà phê
  • đường: 4 thìa cà phê

Cách làm đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua đơn giản ai cũng làm được

Bước 1 : Đậu rửa sạch , sau đó ngâm mộc nhĩ với nước sôi rửa sạch lại rồi băm nhỏ. Hành lá băm nhỏ. Cho mộc nhĩ ,1 ít hành lá, muối, hạt tiêu vừa đủ, mắm vào bát thịt băm

Bước 2 : Đậu cắt thành các miếng vuông rồi dùng thìa xúc phần giữa đậu. Nhẹ nhàng để đậu không bị vỡ

Bước 3 : Sau đó dùng thìa xúc nguyên liệu vào giữa đậu.

Bước 4 : Cho dầu ăn vào chảo, cho đậu nhồi thịt vào giữa miếng đậu. Cho mặt có thịt xuống trước.

Bước 5 : Chiên cho đến khi cả hai mặt thịt đều chín vàng

Bước 6 : Sau đó phi thơm hành , xào cà chua , nêm nếm gia vị Sau đó cho đậu nhồi thịt vào nồi

Bước 7 : Nấu trong khoảng 10-15 phút cho chín sệt sệt , Bắc ra và rưới hành lên cho thơm và trang trí

Chúng ta đã hoàn thành rồi đó, món ăn rất quen thuộc mà vô cùng hấp dẫn nhé. Món đậu phụ sốt cà chua này chắc chắn ai cũng đã có lần ăn qua. Món ăn mang hương vị đậm đà và vô cùng đưa cơm. Lần đầu bạn làm sẽ thấy nó hơi phực tạp bởi cần nhiều bước. Nhưng thực chất đó chỉ là những bước rất cơ bản mà thôi, không cần quá chỉnh chu. Lần 2 lần 3 là bạn sẽ tự tin ghi ngay món này vào danh sách những món tủ của bạn. Tin tôi đi, cả nhà sẽ phải tấm tắc khen ngon với công thức trên. Nếu bạn biết cách nấu món đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua khác hãy chia sẻ với mọi người dưới phần bình luận nhé. Đừng quên chụp lại hình sản phâm của bạn sau khi làm xong. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong các món sốt ngon sau.

Nguồn: Thực đơn gia đình

Trong khoảng admin