Home / bữa cơm gia đình / Dưa bao tử xào lòng heo ngon quên sầu

Dưa bao tử xào lòng heo ngon quên sầu

Lòng dai dai, sần sật kết hợp với dưa bao tử giòn ngon khiến cả nhà không thể dừng đũa. Như các bạn biết chỉ cần biến tấu một chút nguyên liệu và cách làm. Chúng ta hoàn toàn có thể tạo ra những món ăn vừa mới lại lại có chút quen thuộc. Dưới đây là một trong những công thức từ cách biến tấu. Với công thức cực đơn giản, còn chần chừ gì mà không vào bếp để đổi bữa cho cả nhà thôi!

Dưa bao tử xào lòng heo ngon quên sầu

*** Xem thêm: Trổ tài làm miến gà xào su hào siêu nhanh, siêu ngon

 Nguyên liệu chuẩn bị cho 4 người ăn

  • Gừng: 10 g
  • Muối: 0.5 thìa cà phê
  • Lòng non: 300 g
  • Hạt tiêu: 0.5 thìa cà phê
  • Nước mắm: 1 thìa canh
  • Dầu hào: 1 thìa canh
  • Hành khô: 10 g
  • Bao tử muối: 100 g
  • Hành lá: 20 g
  • Rau răm: 20 g

Cách làm dưa bao tử xào lòng heo vừa ngon vừa đơn giản

Bước 1 : Cho 10g gừng, 1/2 thìa cà phê muối vào nồi nước, đun sôi rồi cho 300g lòng non vào, chần trong 30 giây. Sau đó, đem lòng ngâm nước lạnh 5 phút.

cách làm Dưa bao tử xào lòng heo bước 1

Bước 2 : Thái lòng non thành miếng vừa ăn rồi trộn đều với 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh dầu hào sau đó ướp 20 phút.

cách làm Dưa bao tử xào lòng heo bước 2

Bước 3 : Phi thơm hành khô rồi cho lòng non, 100g bao tử muối, 20g hành lá, 20g rau răm vào chảo, xào chín rồi bắc ra và thưởng thức thôi!

Dưa bao tử xào lòng heo ngon quên sầu

Chúng ta đã hoàn thành xong món dưa bao tử xào lòng heo rồi, thật tuyệt vời đúng không. Món ăn này có mùi vị rất tuyệt vời đó nhé, nếu bạn là một tín đồ của nguyên liệu lòng heo. Chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món ăn quên sầu này rồi. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong các cách làm món xào ngon sau nhé.

Nguồn: bữa cơm gia đình

Trong khoảng admin