Home / Cách làm / Ghẹ rực lửa thơm ngon nghĩ đến là thèm

Ghẹ rực lửa thơm ngon nghĩ đến là thèm

Bài viết này Ashikubo sẽ hướng dẫn các bạn 1 món ăn với cái tên vô cùng hấp dẫn: Ghẹ rực lửa. Xuýt xoa với món ghẹ rực lửa cay cay hòa quyện trong nước sốt đặc sánh với hương vị khó quên, chỉ cần dành ra ít phút là bạn đã có ngay món ăn tuyệt vời này để cùng thưởng thức với người thân rồi đó!

Ghẹ rực lửa thơm ngon nghĩ đến là thèm

 Nguyên liệu làm cho 2 người ăn

  • Ghẹ: 2 con
  • Sốt chua ngọt: 70 gram
  • ớt: 3 quả
  • Sả: 20 gram
  • Nước tương: 50 ml
  • Sốt tiêu đen: 20 gram
  • Nước: 100 ml
  • ớt bột: 20 gram
  • Hành lá: 10 gram
  • Rau mùi: 1 mớ

cách làm Ghẹ rực lửa thơm ngon bổ dưỡng

Bước 1 : Ghẹ sơ chế sạch, thấm khô nước, bóc mai ghẹ để riêng rồi chặt ghẹ làm nhiều miếng.

cách làm ghẹ rực lửa bước 1

Bước 2 : Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, sau đó cho 70g sốt chua ngọt, ớt, sả, 50ml nước tương, 20g sốt tiêu đen với 100ml nước, đun đến khi hỗn hợp sánh lại.

Bước 3 : Cho ghẹ vào đảo đều với hỗn hợp đang sôi, nêm 20g ớt bột, sau đó cho hành lá và rau mùi vào đảo đều, bày đĩa và trang trí

Ghẹ rực lửa thơm ngon nghĩ đến là thèm

Trong khoảng admin