Home / bữa cơm gia đình / Gỏi đu đủ vừa ngon vừa giòn mà lại đơn giản

Gỏi đu đủ vừa ngon vừa giòn mà lại đơn giản

Trong bữa cơm hàng ngày, bên cạnh những món hấp dẫn, bổ dưỡng thì một món rau thanh mát, giúp chống ngán cũng không thể thiếu được. Với cách làm và nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có được món gỏi đu đủ chay giòn ngon, dễ ăn mà vẫn rất lôi cuốn đó!

cách làm gỏi đu đủ cực ngon

 Nguyên liệu làm cho 4 người ăn

  • đu đủ xanh: 300 g
  • Muối: 0.5 thìa cà phê
  • đường: 1 thìa canh
  • Nước cốt chanh: 1 thìa canh
  • Nước mắm: 1 thìa canh
  • Tỏi băm: 1 thìa cà phê
  • ớt băm: 1 thìa cà phê
  • Cà rốt: 80 g
  • Dưa leo: 80 đậu phụ: 100 g
  • Lạc rang: 30 g

Cách làm gỏi đu đủ đơn giản nhất ai cũng làm được

Bước 1 : Nạo sợi 300g đu đủ xanh rồi trộn đều với 1/2 thìa cà phê muối sau đó ướp trong 15 phút.

cách làm gỏi đu đủ bước 1

Bước 2 : Cho 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt băm vào bát, quấy đều.

cách làm gỏi đu đủ bước 2

Bước 3 : Chắt sạch nước ở đu đủ rồi nạo thêm 1 củ cà rốt, thái mỏng 1 quả dưa leo, thái miếng 100g đậu hũ chiên. Cho tất cả trộn đều cùng hỗn hợp gia vị, rắc thêm chút lạc rang và thưởng thức thôi!

cách làm gỏi đu đủ cực ngon

Trong khoảng admin