Home / Cách làm / Cách làm gỏi hải sản ngon không thể cưỡng lại

Cách làm gỏi hải sản ngon không thể cưỡng lại

Hải sản tươi sống luôn mang một sức hấp dẫn khó có thể chối từ. Hương vị chua chua, cay cay hòa quyện trong rau và tôm, ghẹ, sò huyết sẽ mang đến một món ăn lạ miệng mà cực cuốn hút đó nhé. Bạn và gia đình là tín đồ của hải sản, chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món gỏi hải sản này. Hay ghi ngay công thức vào sổ tay nấu ăn và thực hiện khi có cơ hội nhé! Cuối tuần này, “đổi gió” để làm món mới cho ông xã của bạn thưởng thức nha!

Cách làm gỏi hải sản ngon không thể cưỡng lại

Xem thêm các món dùng: Nước cốt chanh

 Nguyên liệu làm cho 4 người ăn

  • Tỏi: 10 g
  • ớt: 10 g
  • đường thốt nốt: 2 thìa canh
  • Nước mắm: 1 thìa canh
  • Nước cốt chanh: 1.5 thìa canh
  • đậu đũa: 50 g
  • Cà chua: 50 g
  • Mắm tép: 0.75 bát
  • đu đủ: 100 g
  • Ghẹ xanh: 1 con
  • Tôm nõn: 150 g
  • Sò huyết: 200 g
  • Trứng luộc: 1 quả

Cách làm gỏi hải sản tại nhà đơn giản mà cực ngon

Bước 1 : Giã nhuyễn 10g tỏi, 10g ớt rồi cho 2 thìa canh đường thốt nốt, 1 thìa canh nước mắm, 1.5 thìa canh nước cốt chanh, 50g đậu đũa, 50g cà chua, 3/4 bát mắm tép vào bát, trộn đều.

Cách làm gỏi hải sản ngon như nhà hàng bước 1

Bước 2 : Nạo sợi đu đủ sau đó cho ghẹ xanh, tôm nõn, sò huyết (đã được sơ chế sạch), trứng luộc lên đĩa.

Cách làm gỏi hải sản ngon như nhà hàng bước 2

Bước 3 : Rưới hỗn hợp ở bước 1 lên trên, trộn đều và thưởng thức thôi!

Cách làm gỏi hải sản ngon không thể cưỡng lại

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món gỏi hải san, quá dễ đúng không. Cuối tuần hãy làm ngay món ăn này cho ông xã thưởng thức nhé. Tin tôi đi, bạn làm với công thức trên ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon. Thay vì phải đưa nhau ra nhà hàng hải sản, bạn có thể thưởng thức món ngon này ngay ở nhà. Không ai khác, người đầu bếp thượng hạng chính là bạn. Đây chỉ là một trong hàng vạn các món ăn về hải sản, chúng ta sẽ gặp lại trong các món ăn hải sản tiếp theo nhé. Xin chào và chúc các bạn ngon miệng

Nguồn: bữa cơm gia đình

 

Trong khoảng admin