3 bước làm Gỏi ốc mít đu đủ xanh càng ăn, càng thèm mà lại đơn giản

Home / Cách làm / Gỏi ốc mít đu đủ xanh càng ăn, càng thèm

Gỏi ốc mít đu đủ xanh càng ăn, càng thèm

Gỏi ốc mít đu đủ xanh là một món ăn khá mới mẻ và không phải ai cũng biết cách làm. Với hương vị chua chua, giòn giòn cùng sự kết hợp hoàn hảo giữa ốc mít và đu đủ xanh chắc chắn đây sẽ là một món ăn rất thú vị giúp mâm cơm của gia đình bạn phong phú hơn đấy!

gỏi ốc mít xanh đu đủ ngon mà cực dễ làm

 Nguyên liệu thực hiện cho 4 người ăn

  • ốc mít: 500 g
  • Lá chanh: 10 g
  • Sả: 10 g
  • Muối: 0.5 thìa canh
  • Tỏi: 10 g
  • ớt: 10 g
  • Sả băm: 10 g
  • Nước mắm: 50 ml
  • đường: 50 g
  • Nước cốt chanh: 50 ml
  • đu đủ xanh: 400 g

Cách làm gỏi ốc mít đu đủ xanh càng ăn càng ngon mà lại đơn giản

Bước 1 : Ngâm 500g ốc mít với nước và ớt từ 2 đến 3 giờ rồi rửa sạch. Sau đó, cho ốc mít, 10g lá chanh, 10g sả, 1/2 thìa canh muối, 50ml nước vào nồi, luộc chín ốc rồi chặt phần đuôi ốc đi.

làm gỏi ốc mít đu đủ xanh bước 1

Bước 2 : Giã nhuyễn 10g tỏi, 10g ớt rồi thêm 10g sả băm, 50ml nước mắm, 50g đường, 50ml nước cốt chanh, 400g đu đủ xanh vào bát, trộn đều.

làm gỏi ốc mít đu đủ xanh bước 2

Bước 3 : Xếp ốc và phần đu đủ lên đĩa, trộn đều và thưởng thức thôi!

Trong khoảng admin

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *