Home / bữa cơm gia đình / Gỏi tôm đậu phộng món ăn khai vị hoàn hảo

Gỏi tôm đậu phộng món ăn khai vị hoàn hảo

Đậu rồng là một loại thực vật rất bổ dưỡng, có hàm lượng canxi cao, cung cấp vitamin A, C làm gia tăng sức đề kháng và chống lão hóa tế bào… Đậu rồng ăn ngon hơn khi sống vì đảm bảo được độ giòn thơm. Chính vì vậy, hôm nay Ashikubo sẽ giới thiệu với các bạn cách làm món Gỏi tôm đậu rồng rất hấp dẫn nhé!

làm gỏi tôm đậu phộng ngon

Xem thêm: cách làm gỏi cuốn

Nguyên liệu làm gỏi tôm đậu phộng cho 4 người ăn

  • Tôm: 300 g
  • đậu rồng: 160 g
  • Hành tím: 10 g
  • ớt chỉ thiên: 10 g
  • Sa tế: 1 thìa canh
  • Nước mắm: 1.5 thìa canh
  • Nước cốt chanh: 2 thìa canh
  • đường thốt nốt: 2 thìa canh
  • Nước cốt dừa: 0.25 bát
  • Thịt heo xay chần: 100 g
  • Hành phi: 30 g
  • Lạc giã: 30 g

Cách làm gỏi tôm đậu phộng đơn giản ai cũng làm được

Bước 1 : Cho 300g tôm đã sơ chế sạch vào nồi nước sôi, luộc chín.

Cách làm gỏi tôm đậu phộng ngon bước 1

Bước 2 : Chuẩn bị 160g đậu rồng, rửa sạch rồi đem thái miếng.

Cách làm gỏi tôm đậu phộng ngon bước 2

Bước 3 : Cho 10g hành tím, 10g ớt chỉ thiên, 1 thìa canh sa tế, 1.5 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh nước cốt chanh, 2 thìa canh đường thốt nốt, 1/4 bát nước cốt dừa vào bát, quấy đều.

Cách làm gỏi tôm đậu phộng ngon bước 3

Bước 4 : Thêm tôm, 100g thịt heo xay chần, đậu rồng, 30g hành phi, 30g lạc giã trộn đều với hỗn hợp trên và thưởng thức.

làm gỏi tôm đậu phộng ngon

 Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món khai vị gỏi tôm đậu phộng, không quá cầu kỳ đúng không. Thay vì phải đi ra tiệm, bạn có thể thưởng thức món ăn ngon này ngay ở nhà. Vừa tiết kiệm lại vô cùng tiện lợi và vệ sinh. Cuối tuần hay làm ngay cho ông xã hoặc mỗi lúc ông xã lai rai nhé. Ngoài món ăn trên còn rất nhiều các món gỏi ngon khác đó. Bạn hãy thường xuyên truy cập Ashikubo để nhận những công thức mới và hấp dẫn nhất. Xin chào và hẹn gặp lại bạn trong các món gỏi ngon khác

Nguồn: Bữa cơm gia đình

 

Trong khoảng admin