4 bước làm hành ngâm, hành củ muối trong ngày tết chống ngán

Home / bữa cơm gia đình / Cách làm hành ngâm chống ngán trong ngày Tết

Cách làm hành ngâm chống ngán trong ngày Tết

Hành muối là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu được trong dịp Tết âm lịch hàng năm của người Việt. Không chỉ là món ăn phụ, có tác dụng chống ngán cho các món ăn khác, kích thích vị giác, tăng cảm giác ngon miệng mà hành muối còn có vai trò hỗ trợ tốt cho tiêu hóa. Món ăn này còn một số cách gọi tên khác như hành muối, hành muối củ, hành củ muối… Chắc chắn trong chúng ta không ai chưa từng ăn món ăn này. Cùng Ashikubo thực hiện cách làm hành củ muối này nhé.

Cách làm hành ngâm ngày tết

*** Xem thêm: Cách làm củ cải muối vàng siêu lạ miệng

 Nguyên liệu làm suất ăn cho 5 người

  • đầu hành: 2 kg
  • Muối hạt: 6 thìa canh
  • đường: 2 thìa canh
  • Nước ấm: 1.4 lít

Cách làm hành ngâm chống ngán cực ngon

Bước 1 : Chuẩn bị 2kg đầu hành, cắt bỏ phần rễ và đầu trên, giữ lại phần trắng của đầu hành.

cách làm hành ngâm bước 1

Bước 2 : Hòa 3 thìa canh muối hạt với nước rồi cho hành vào ngâm từ 2 đến 3 giờ sau đó rửa sạch, để ráo.

cách làm hành ngâm bước 2

Bước 3 : Cho 3 thìa canh muối hạt, 2 thìa canh đường với 1,4l nước ấm rồi cho hành cùng nước vào lọ thủy tinh.

cách làm hành ngâm bước 3

Bước 4 : Ngâm hành từ 5 đến 7 ngày và thưởng thức thôi!

Cách làm hành ngâm ngày tết

Chúng ta đã hoàn thành món ăn hành củ muối rồi đó, rất tuyệt vời đúng không. Món ăn này là một trong những món ăn cổ truyền của nước ta trong dịp lễ tết. Thời gian mà phần lớn thực phẩm là các món ăn giày đạm. Hành muối được coi là phương pháp chống ngán trong bữa ăn. Ai cũng nên có 1 hũ hành muối trong nhà nhé, nếu bạn chưa biết cách làm thì hướng dẫn trên chính là thứ bạn cần. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong các cách làm dưa góp sau

Nguồn: mâm cơm gia đình

Trong khoảng admin

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *