Home / bữa cơm gia đình / Sò huyết hấp cay kiểu thai ăn là ghiền

Sò huyết hấp cay kiểu thai ăn là ghiền

Món sò huyết hấp cay kiểu Thái đậm đà hương vị của biển hòa quyện cùng với vị chua chua, cay cay sẽ mang đến cho người thưởng thức một trải nghiệm ẩm thực vô cùng tuyệt vời và thú vị. Hãy ghi ngay công thức này vào sổ tay nấu ăn và thực hiện ngay khi có thể. Hãy bớt chút thời gian để làm những món ăn mới lạ và hấp dẫn này nhé, chắc chắn bạn và gia đình sẽ có những giờ phú thoải mái bên bữa ăn ngon miệng. Nào cùng bắt tay vào làm nhé

Xem thêm: các món ăn ngon có lá chánh

 Nguyên liệu làm cho 3 người ăn

  • Sò huyết: 1 kg
  • ớt: 20 g
  • Nước vo gạo: 1 lít
  • Gừng: 10 g
  • Sả: 20 g
  • Riềng: 20 g
  • đường: 70 g
  • Nước cốt me: 100 ml
  • Nước mắm: 30 ml
  • Tương ớt: 100 g
  • Sa tế: 50 g
  • Lá chanh: 10 g

Cách làm sò huyết hấp cay kiểu thái đơn giản ai cũng làm được

Bước 1 : Ngâm 1kg sò huyết với ớt và nước vo gạo trong 2 giờ sau đó rửa sạch.

sò huyết hấp cay kiểu thái bước 1

Bước 2 : Phi thơm gừng, sả, riềng, ớt rồi cho 70g đường, 100ml nước cốt me, 30ml nước mắm, 100g tương ớt, 50g sa tế, 10g lá chanh, 100ml nước vào nồi, quấy đều, đun sôi.

sò huyết hấp cay kiểu thái bước 2

Bước 3 : Cho sò huyết vào, đun chín rồi bắc ra và thưởng thức thôi!

Sò huyết hấp cay kiểu thai ăn là ghiền

Chúng ta đã hoàn thành món sò huyết hấp cay hương vị Thái Lan rồi đó, đơn giản quá phải không. Thay vì bạn và gia đình đi ra ngoài nhà hàng để thưởng thức. Ngay hôm nay bạn và gia đình cũng có thể thưởng thức ngay tại nhà. Đầu bếp thượng hạng không ai khác chính là bạn. Với các nguyên liệu và cách làm đơn giản, tin tôi đi ai cũng có thể làm tốt ngày lần đầu thực hiện.  Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong các công thức về món hấp tiếp theo nhé.

Nguồn: mâm cơm gia đình

Trong khoảng admin