Home / Cách làm / Tự làm kẹo dứa ngon như ngoài hàng đón Tết

Tự làm kẹo dứa ngon như ngoài hàng đón Tết

Những viên kẹo dứa dẻo dẻo, nhỏ xinh, thơm ngon được phủ một lớp đường trăng trắng vô cùng bắt mắt hứa hẹn một món đãi khách ngon cho nhà bạn trong dịp Tết đó!

Tự làm kẹo dứa ngon như ngoài hàng đón Tết

 Nguyên liệu làm cho 4 người ăn

  • Dứa: 1 quả
  • đường: 200 g
  • Muối: 0.25 thìa cà phê
  • Nước cốt chanh: 1 thìa cà phê
  • Mật ong: 20 ml
  • Mạch nha: 10 g

cách làm kẹo dứa ngon như ngoài hàng

Bước 1 : Dứa gọt vỏ rồi đem băm thật nhỏ sau đó đem trộn đều với 120g đường, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, ướp trong 20 phút.

cách làm kẹo dứa ngon bước 1

Bước 2 : Sên nhuyễn dứa rồi cho thêm 20ml mật ong, 10g mạch nha, đảo đến khi sệt lại thì bắc ra, để nguội.

cách làm kẹo dứa ngon bước 2

Bước 3 : Viên mứt dứa thành hình tròn nhỏ, lăn qua đường trắng và thưởng thức thôi!

Tự làm kẹo dứa ngon như ngoài hàng đón Tết

Trong khoảng admin