Home / Cách làm / Tự làm lẩu hàu kim chi siêu hấp dẫn

Tự làm lẩu hàu kim chi siêu hấp dẫn

Hàu là một loại hải sản tươi sống cực tốt cho sức khỏe. Thay vì các cách chế biến hàu quen thuộc như hàu nướng mỡ hành hay hàu nướng phô mai… thì hôm nay cùng thử làm món lẩu hàu kim chi ngon mê ly nhé. Nếu bạn là một tín đồ của kim chi thì thực sự không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn mà ngon miệng này được. Chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Tự làm lẩu hàu kim chi siêu hấp dẫn

Sum họp bên nồi lẩu đuôi heo thuốc bắc

 Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 4 người ăn

  • Tỏi băm: 1 thìa canh
  • đầu tỏi tây: 10 g
  • Hành tây: 100 g
  • Kim chi: 500 g
  • Tương ớt hàn: 1 thìa canh
  • ớt bột hàn: 20 g
  • Nước tương: 50 ml
  • đường: 35 g
  • Nước kim chi: 60 ml
  • Hạt nêm: 0.5 thìa canh
  • Súp lơ: 300 g
  • Nấm hương tươi: 100 g
  • Nấm hải sản: 100 g
  • Nấm đùi gà: 100 g
  • Hàu sữa: 2 kg

Cách làm lẩu hàu kim chi cực đơn giản mà ngon

Bước 1 : Phi thơm tỏi băm rồi cho đầu tỏi tây, hành tây, 500g kim chi, 1 thìa canh tương ớt Hàn, 20g ớt bột Hàn, 50ml nước tương, 35g đường vào nồi, đảo đều.

cách làm lẩu hàu kim chi bước 1

Bước 2 : Thêm 1,8 lít nước, 60ml nước kim chi, 1/2 thìa canh hạt nêm vào nồi, đun sôi.

cách làm lẩu hàu kim chi bước 2

Bước 3 : Thả rau súp lơ, nấm hương tươi, nấm đùi gà, nấm hải sản và hàu sữa vào nồi lẩu và thưởng thức thôi!

Tự làm lẩu hàu kim chi siêu hấp dẫn

Chúng ta đã hoàn thành xong món lẩu hàu kim chi rồi đó, vừa đơn giản lại hấp dẫn. Với công thức trên bạn dễ dàng thực hiện ngay ở nhà và thưởng thức. Đây chỉ là một trong rất nhiều cách làm lầu thôi nhé. Nếu bạn ưa thích các món lẩu thì hãy truy cập danh mục: CÁCH LÀM LẨU NGON TẠI NHÀ. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong các cách làm lẩu sau. Chúc bạn thành công và ngon miệng.

Nguồn: Cách làm đồ nhậu đơn giản

Trong khoảng admin