Home / bữa cơm gia đình / Lòng heo xào khế lạ miệng mà cực dễ nghiện

Lòng heo xào khế lạ miệng mà cực dễ nghiện

Nhắc tới món ăn với lòng heo có lẽ bạn thường nghĩ ngay tới những món lòng heo luộc, món nhậu khoái khẩu của các ông xã phải không nào. Tuy nhiên, từ nguyên liệu này nếu khéo léo biết cách chế biến bạn sẽ tạo ra được rất nhiều món ăn ngon hơn đấy nhé! Và lòng xào khế chua là món ăn ngon mà Ashikubo muốn chia sẻ tới bạn ngày hôm nay. Món ăn vừa ngon vừa lạ miệng này bạn ngoài với có mặt trong mâm cơm. Bạn có thể làm cho ông xã lai rai. Rất thú vị đó, chắc chắn bạn và gia đình sẽ có khoảng thời gian vui vẻ và thoải mái bên mâm cơm.

làm lòng heo xào khế vừa ngon lại vừa đơn giản

Xem thêm: các món ngon với lòng heo

 Nguyên liệu làm cho 4 người ăn

  • Gừng: 10 g
  • Rượu trắng: 1 thìa canh
  • Lòng non: 500 g
  • Bột ngọt: 1 thìa cà phê
  • Hạt nêm: 1 thìa cà phê
  • Nước mắm: 1 thìa cà phê
  • Khế chua: 80 g
  • Hành lá: 20 g
  • Rau răm: 20 g
  • Cà chua: 80 g

Cách làm lòng heo xào khế đơn giản ai cũng làm được

Bước 1 : Cho 10g gừng, 1 thìa canh rượu trắng vào nồi nước, đun sôi rồi cho 500g lòng non đã làm sạch vào, chần qua.

cách làm lòng heo xào khế bước 1

Bước 2 : Cắt lòng heo thành miếng vừa ăn, trộn đều với 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm rồi ướp trong 30 phút.

cách làm lòng heo xào khế bước 2

Bước 3 : Phi thơm hành khô rồi cho lòng heo, khế chua, cà chua vào đảo đều.

cách làm lòng heo xào khế bước 3

Bước 4 : Thêm 20g hành lá, 20g rau răm, đảo qua rồi bắc ra và thưởng thức thôi!

làm lòng heo xào khế vừa ngon lại vừa đơn giản

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món ăn lòng heo xào khế rồi đó, rất dễ đúng không. Với nguyên liệu quen thuộc và cách làm cực đơn giản, tin tôi đi ai cũng làm tốt ngay lần đầu. Ngoài xào với khế lòng heo còn có thể xào với rất nhiều nguyên liệu khác. Chúng ta sẽ khám phá các cách làm khác trong bài sau nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng, xin chào và hẹn gặp lại vào cách làm món xào ngon khác.

Nguồn: bữa cơm gia đình

Trong khoảng admin