Home / bữa cơm gia đình / Thơm lừng góc bếp với món lòng áp chảo

Thơm lừng góc bếp với món lòng áp chảo

Từng miếng lòng dai giòn sần sật được tẩm ướp gia vị đậm đà rồi đem áp chảo thơm phức khiến ai nấy đều phải xuýt xoa. Cùng vào bếp với Ashikubo để làm món ngon cho cả nhà nhé. Món ăn này được đánh giá là đơn giản nhưng lại thơm ngon vô cùng. Nếu bạn kà một tín đồ của nguyên liệu nội tạng đặc biệt là long non thì không thể bỏ qua món ăn này. Hãy khi ngay vào sổ tay nấu ăn và thực hiện khi có thể nhé.

Thơm lừng góc bếp với món lòng áp chảo

 Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bữa ăn 3 người

  • Lòng non: 600 g
  • Tỏi băm: 1 thìa canh
  • Sa tế: 1 thìa canh
  • Hạt tiêu: 0.5 thìa canh
  • Dầu hào: 1 thìa canh
  • Sốt tiêu đen: 1 thìa canh
  • Nấm đùi gà: 100 g
  • Rau xà lách: 100 g
  • Khế chua: 100 g

Cách làm lòng áp chảo thơm ngon mà cực đơn giản

Bước 1 : Chuẩn bị 600g lòng non, sơ chế sạch. Sau đó, trộn lòng non với 1 thìa canh tỏi băm, 1 thìa canh sa tế, 1/2 thìa canh hạt tiêu, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh sốt tiêu đen rồi ướp trong 30 phút.

cách làm lòng non áp chảo bước 1

Bước 2 : Quét một lớp dầu ăn lên chảo chống dính rồi cho lòng vào áp chảo.

cách làm lòng non áp chảo bước 2

Bước 3 : Nướng chín nấm. Thưởng thức lòng kèm với rau sống, nấm đùi gà và một chút khế chua nhé!

Thơm lừng góc bếp với món lòng áp chảo

Chúng ta đã hoàn thành rồi đó, thật tuyệt vời đúng không. Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại khá lạ lẫm với phần đông. Như bạn thấy chỉ cần một chút thay đổi cách làm và nguyên liệu chúng ta đã có hương vị vô cùng mới lạ. Đây chỉ làm một trong rất nhiều cách chế biến ruột non. Nếu bạn muốn biết thêm các món ăn với nguyên liệu này hãy truy cập: CÁC MÓN NGON TỪ RUỘT NON. Chúc bạn thành công và ngon miệng.

Nguồn: mâm cơm gia đình

 

Trong khoảng admin