Home / Cách làm / Mực sốt cay ngon ngay lần đầu thưởng thức

Mực sốt cay ngon ngay lần đầu thưởng thức

Thịt mực tươi ngon, giòn sần sật hòa quyện với nước sốt cay nồng khiến bất cứ ai thưởng thức đều xuýt xoa, mê tít. Chắc chắn, mực sốt cay sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho cả nhà trong những ngày đầu đông đó!

Xem thêm: công dụng đường thốt nốt

 Nguyên liệu dành cho 4 người ăn

  • Tỏi băm: 1 thìa canh
  • Hành băm: 1 thìa canh
  • Sả băm: 1 thìa canh
  • Gừng băm: 1 thìa canh
  • ớt băm: 1 thìa canh
  • ớt bột: 10 g
  • đường thốt nốt: 10 g
  • Nước sốt me: 2 thìa canh
  • Hành tây: 0.5 củ
  • Cà chua: 2 quả
  • Muối: 1 thìa cà phê
  • Mực: 500 g
  • ớt: 10 g

Cách làm mực sốt cay đơn giản mà ngon ngay lần đầu thưởng thức

Bước 1 : Phi thơm tỏi băm, hành băm rồi lần lượt cho gừng băm, sả băm, ớt băm, 10g ớt bột, 10g đường thốt nốt, 2 thìa canh nước sốt me vào chảo, quấy đều.

Bước 2 : Cho 1/2 củ hành tây, 2 quả cà chua, 2 thìa canh hỗn hợp sốt, 1 thìa cà phê muối, 1 bát nước cùng 500g mực đã sơ chế sạch, đảo đều.

Bước 3 : Thêm 10g ớt, đảo qua rồi bắc ra và thưởng thức thôi!

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món mực sốt cay rồi. Với nguyên liệu và công thức cách làm trên thì thực sự không thể làm khó được bạn. Đây chỉ là một trong rất nhiều món ăn về sốt cay, nếu bạn là tín đồ của hương vị cay. Hãy lưu ngay lại để thực hiện bất kỳ lúc nào muốn. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong các cách làm món sốt ngon sau.

Trong khoảng admin