3 bước làm canh mì udon nấu chay thơm ngon mà đầy đủ dinh dưỡng

Home / bữa cơm gia đình / Cách nấu mì udon nấu chay thơm ngon, thanh đạm

Cách nấu mì udon nấu chay thơm ngon, thanh đạm

Nhắc tới nét tinh túy của nền ẩm thực Nhật Bản thì không thể không kể đến món mì Udon. Những sợi mì dai dai, trắng mềm hòa cùng nước dùng thanh ngọt sẽ càng hấp dẫn, tròn đầy hơn khi kết hợp với tôm chay giòn giòn thêm chút nấm hương mềm thơm. Nếu bạn là người ưa thích món ăn đất nước mặt trời mọc. Chắc chắn sẽ không thể bỏ lỡ món ăn vừa hấp dẫn lại đơn giản này được. Cùng bắt tay làm nhé.

Cách nấu mì udon nấu chay thơm ngon, thanh đạm

 Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bữa ăn 3 người

  • Cà rốt: 150 g
  • Nấm hương: 90 g
  • đường: 6 thìa canh
  • Nước tương: 150 ml
  • Tôm chay: 900 g
  • Hạt nêm chay: 6 thìa canh
  • Mì udon: 450 g
  • Nấm kim châm: 300 g
  • Tỏi tây: 90 g
  • Rong biển: 60 g

Cách làm canh mì udon nấu chay thơm ngon mà đơn giản

Bước 1 : Cho 1,2 lít nước, 50g cà rốt, 30g nấm hương, 2 thìa canh đường, 50ml nước tương vào nồi, quấy đều, đun sôi.

Cách nấu mì udon nấu chay bước 1

Bước 2 : Thêm 300g tôm chay, 2 thìa canh hạt nêm, mì udon, nấm kim châm vào, nấu chín.

Cách nấu mì udon nấu chay bước 2

Bước 3 : Múc mì ra bát, cho tỏi tây và rong biển lên trên rồi thưởng thức thôi!

Cách nấu mì udon nấu chay thơm ngon, thanh đạm

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món canh mì udon nấu chay rồi đó. Vừa ngon miệng lại vô cùng có lợi cho người ăn chay. Nếu bạn đang trong quá trình ăn kiêng, ăn chay thì hãy làm ngay món này nhé. Tin tôi đi, bạn sẽ không phải trải qua những ngày ăn kiêng, ăn chay khổ cực đâu. Đây chỉ là một trong rất nhiều cách làm món chay được hướng dẫn trên Ashikubo. Bạn hãy thường xuyên truy cập để có thêm những cách làm món ăn ngon và bổ dưỡng nhé. Xin chào và hẹn gặp lại bạn trong các món chay sau. Chúc bạn thành công và ngon miệng.

Nguồn: thực đơn gia đình

Trong khoảng admin

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *