Home / Cách làm / Phở cuốn bò băm thơm ngon hảo hạng

Phở cuốn bò băm thơm ngon hảo hạng

Phở cuốn là món ăn thanh mát vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng vừa ngon miệng, dễ làm. Với nhiều biến tấu khác nhau phở cuốn luôn mang lại cho người dùng cảm giác thật hấp dẫn và đặc biệt hơn hết vẫn là món phở cuốn bò băm.

làm phở cuộn bò băm ngon ngất ngây

 Nguyên liệu làm cho 4 người ăn phở cuốn ngon

  • Thịt thăn bò: 300 g
  • Hạt nêm: 0.5 thìa cà phê
  • Bột ngọt: 0.5 thìa cà phê
  • Dầu ăn: 1 thìa cà phê
  • Dầu hào: 1 thìa cà phê
  • đường: 1 thìa canh
  • Nước lọc: 4 thìa canh
  • Nước cốt chanh: 1 thìa canh
  • Nước mắm: 1 thìa canh
  • Tỏi băm: 2 thìa canh
  • ớt băm: 1 thìa canh
  • Rau xà lách: 300 g
  • Rau mùi: 100 g
  • Bún: 100 g
  • Giá đỗ: 100 g
  • Bánh phở: 500 g

Cách làm phở cuốn bò băm thơm ngon mà lại đơn giản vô cùng

Bước 1 : Trộn đều 300g thịt thăn bò với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê dầu hào.

làm phở cuốn bò băm bước 1

Bước 2 : Cho 1 thìa canh đường, 4 thìa canh nước lọc, 1 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh tỏi băm, 1 thìa canh ớt băm vào bát, quấy đều để làm nước chấm.

làm phở cuốn bò băm bước 2

Bước 3 : Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín.

làm phở cuốn bò băm bước 3

Bước 4 : Lần lượt xếp rau xà lách, rau mùi, bún, giá đỗ, thịt bò lên miếng phở rồi cuộn tròn lại và thưởng thức thôi!

làm phở cuộn bò băm ngon ngất ngây

Trong khoảng admin