Home / bữa cơm gia đình / Cách làm sườn sốt cà chua ngon miễn chê

Cách làm sườn sốt cà chua ngon miễn chê

Thưởng thức món sườn sốt cà chua thơm ngon, lạ miệng với một chút biến tấu trong gia vị khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên ngon hơn bao giờ hết.

 Nguyên liệu làm suất 4 người ăn

  • Sườn heo: 500 g
  • Hạt nêm: 2 thìa canh
  • Nước mắm: 2 thìa canh
  • đường: 1 thìa canh
  • Bột năng: 1 thìa canh
  • Hành băm: 1 thìa canh
  • Tỏi băm: 1 thìa canh
  • Cà chua: 100 g
  • Giấm: 1 thìa canh
  • Hành lá: 10 g

Cách làm Sườn sốt cà chua đơn giản mà ngon

Bước 1 : Trộn đều 500g sườn heo với 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh bột năng rồi ướp trong 30 phút.

làm sườn sốt cà chua bước 1

Bước 2 : Chiên chín sườn. Lưu ý không chiên quá lâu để tránh việc sườn bị khô.

làm sườn sốt cà chua bước 2

Bước 3 : Cho 1 thìa canh hành băm, 1 thìa canh tỏi băm, 2 thìa canh dầu ăn vào chảo, phi thơm sau đó cho 1 bát cà chua vào rim. Khi cà chua đã mềm thì cho sườn cùng 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa giấm, 1 bát nước vào đảo đều.

làm sườn sốt cà chua bước 3

Bước 4 : Thêm 10g hành lá vào chảo sườn rồi bắc ra và thưởng thức thôi!

Chúng ta đã hoàn thành xong món sườn heo sốt cà chua cực ngon rồi đó. Bạn đọc qua cách trên có thể hình dung ra và làm tốt ngay lần đầu tiên. Chỉ một chút thay đổi nguyên liệu, gia vị và cách làm bạn đã có món sườn mới lạ và hấp dẫn. Món ăn rất đưa cơm và nhiều dinh dưỡng, hãy thêm ngay món ăn này vào thực đơn gia đình hàng ngày nhé. Đây chỉ là một số nhỏ trong rất nhiều món ăn về sườn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng, xin chào và hẹn gặp lại trong các cách làm món sốt ngon sau.

Nguồn: thực đơn gia đình

Trong khoảng admin