Home / bữa cơm gia đình / Sườn sốt lá chanh vừa thơm lại vừa ngon

Sườn sốt lá chanh vừa thơm lại vừa ngon

Những miếng sườn sốt lá chanh thơm phức, đậm đà, chan ít sốt sườn lên bát cơm nóng hổi thì ngon không gì sánh bằng. Còn chần chờ gì nữa mà không làm món sườn sốt lá chanh đãi ông xã cuối tuần này các bạn nhỉ! Tham khảo ngay bí quyết dưới đây nhé!

Cách làm sườn sốt lá chanh cực ngon

Xem thêm: các món ngon có lá chanh

 Nguyên liệu làm cho 4 người ăn

  • Sườn non: 500 g
  • Bột ngọt: 0.5 thìa cà phê
  • Hạt tiêu: 0.5 thìa cà phê
  • Nước mắm: 1 thìa canh
  • Tỏi băm: 1 thìa canh
  • ớt băm: 1 thìa canh
  • Hành băm: 1 thìa canh
  • Sả băm: 1 thìa canh
  • đường: 1 thìa canh
  • Giấm: 1 thìa canh
  • Nước mắm: 1 thìa canh
  • Sa tế: 1 thìa cà phê
  • Lá chanh: 10 g

Cách làm sườn sốt lá chanh đơn giản mà cực ngon

Bước 1 : Cho 500g sườn non vào nước sôi, chần qua rồi đem rửa sạch. Sau đó, tiếp tục cho sườn vào nồi nước, đun trong 20 phút.

cách làm sườn sốt lá chanh bước 1

Bước 2 : Ướp sườn với 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa canh nước mắm trong 15 phút rồi đem chiên vàng.

cách làm sườn sốt lá chanh bước 2

Bước 3 : Phi thơm tỏi băm, hành băm, ớt băm, sả băm rồi cho 1 thìa canh đường, 1 thìa canh giấm, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê sa tế và sườn vào đảo đều.

cách làm sườn sốt lá chanh bước 3

Bước 4 : Thêm 10g lá chanh, đảo qua rồi bắc ra và thưởng thức thôi!

Cách làm sườn sốt lá chanh cực ngon

Chúng ta đã hoàn thành món ăn sườn sốt lá chanh rồi đó, thật đơn giản phải không. Hãy ghi ngay món ăn này vào sổ tay nấu ăn nhé. Như bạn thấy chỉ cần thay đổi một chút cách làm, từ món sườn sốt cơ bản bạn đã có món sốt lá chanh cực ngon. Chỉ cần biến tấu một chút thôi bạn đã ra các hương vị vô cùng hấp dẫn. Hãy chia sẻ bài viết này nếu bạn thấy nó có ích nhé. Đây chỉ là một trong vô vàn cách làm món ăn ngon với sườn hoặc lá chanh. Đừng quên truy cập thường xuyên Ashikubo để nhận các công thức mới lạ và hấp dẫn nhé. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong các bài viết cách làm sườn ngon sau.

Nguồn: mâm cơm gia đình

Trong khoảng admin