Tàu hũ ky cuộn miến chiên sốt tương cho cả nhà thích mê

Home / Cách làm / Tàu hũ ky cuộn miến chiên sốt tương cho cả nhà thích mê

Tàu hũ ky cuộn miến chiên sốt tương cho cả nhà thích mê

Thêm một món chay ngon tuyệt vời từ việc kết hợp giữa tàu hũ ky và miến! Cuốn tàu hũ ky giòn giòn, dai ngon bao bọc miến, cà rốt cùng các loại gia vị bên trong hòa quyện với nước sốt tương khiến món chay đạm bạc bỗng trở nên ngon lành hấp dẫn hơn hẳn!

Tàu hũ ky cuộn miến chiên sốt tương cho cả nhà thích mê

 Nguyên liệu làm cho 4 người ăn

  • Miến: 100 g
  • Tàu hũ ky: 200 g
  • Cà rốt nạo sợi: 100 g
  • ớt băm: 20 g
  • đầu tỏi tây băm: 20 g
  • Rau mùi: 20 g
  • Bột canh: 0.25 thìa canh
  • Bột ngọt: 0.25 thìa canh
  • Hạt tiêu: 0.25 thìa canh
  • Hạt nêm chay: 3 thìa canh
  • Nước tương: 3 thìa canh
  • Tương ớt: 2 thìa canh

Cách làm Tàu hũ ky cuộn miến chiên sốt tương đơn giản

Bước 1 : Ngâm 100g miến từ 5 đến 10 phút rồi chần qua với nước sôi trong 30 giây sau đó đem cắt nhỏ.

Tàu hũ ky cuộn miến chiên sốt tương cho cả nhà thích mê

Bước 2 : Ngâm tàu hũ ky với nước từ 5 đến 10 phút cho mềm.

Tàu hũ ky cuộn miến chiên sốt tương cho cả nhà thích mê

Bước 3 : Trộn đều miến với 100g cà rốt nạo sợi, 20g ớt băm, 20g đầu tỏi tây băm, 20g rau mùi, 1/4 thìa canh bột canh, 1/4 thìa canh bột ngọt, 1/4 thìa canh hạt tiêu, 3 thìa canh hạt nêm chay rồi ướp 15 phút.

Tàu hũ ky cuộn miến chiên sốt tương cho cả nhà thích mê

Bước 4 : Trải miếng tàu hũ ky trên mặt phẳng rồi cho một phần hỗn hợp vào, gói lại sau đó đem chiên vàng

Tàu hũ ky cuộn miến chiên sốt tương cho cả nhà thích mê .

Bước 5 : Cho 3 thìa canh nước tương, 2 thìa canh tương ớt, 2 thìa canh nước vào chảo, quấy đều, đun sôi rồi rưới lên tàu hũ ky cuộn miến và thưởng thức thôi!

Tàu hũ ky cuộn miến chiên sốt tương cho cả nhà thích mê

Hoàn thành xong món ăn, không quá phức tạp đúng không. Hẹn gặp lại các bạn trong nhưng công thức làm món chiên ngon khác nhé

Nguồn: Công thức món ngon Ashikubo

Trong khoảng admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *