Home / bữa cơm gia đình / Thịt ba chỉ xào cay ăn là ghiền

Thịt ba chỉ xào cay ăn là ghiền

Thịt ba chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của gia đình. Trong số đó, món thịt ba chỉ xào cay được nhiều người yêu thích hơn cả vì sự thơm ngon mà ăn không hề ngấy. Dưới đây là công thức gồm những nguyên liệu cơ bản. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện được dù vào bếp lần đầu. Thịt ba chỉ vàng ruộm xen lẫn vị cay thơm của ớt là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn đó!

Thịt ba chỉ xào cay ăn là ghiền

 Nguyên liệu làm thịt ba chỉ xào cay dành cho 4 người ăn

  • ớt: 10 g
  • Tỏi: 20 g
  • Hành khô: 30 g
  • Rễ rau mùi: 20 g
  • Sả: 30 g
  • Thịt ba chỉ: 500 g
  • Sa tế: 1 thìa canh
  • Nước mắm: 1 thìa canh
  • Dầu hào: 2 thìa canh
  • đường: 30 g
  • Lá chanh: 10 g

Cách làm thịt ba chỉ xào cay đơn giản ai cũng có thể làm

Bước 1 : Giã nhuyễn 10g ớt, 20g tỏi. Băm nhỏ hành khô, rễ rau mùi, sả thái miếng mỏng.

cách làm thịt ba chỉ xào cay bước 1

Bước 2 : Cho 500g thịt ba chỉ vào chảo, chao vàng.

cách làm thịt ba chỉ xào cay bước 2

Bước 3 : Phi thơm hỗn hợp tỏi, ớt rồi lần lượt cho hành khô, rễ rau mùi, 1 thìa canh sa tế, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh dầu hào, 30g đường vào đảo đều. Thêm thịt ba chỉ, sả, lá chanh, xào cho ngấm.

cách làm thịt ba chỉ xào cay bước 3

Bước 4 : Múc thịt ba chỉ xào cay ra đĩa và thưởng thức thôi!

Thịt ba chỉ xào cay ăn là ghiền

Vậy là hoàn thành món thịt ba chỉ xào cay, không quá khó đúng không. Với những nguyên liệu cơ bản trên, chắc chắn không có gì làm khó được bạn cả. Nếu đã chán các món ăn thịt kho, luộc… thì hãy đổi món cho gia đình bằng món này nhé. Tin tôi đi món ăn sẽ đánh bay nồi cơm của bạn ngay đó. Nếu bạn có công thức nào khác cho món ăn ngon này thì hãy để lại dưới phần bình luận nhé. Xin chào và hẹn gặp lại bạn trong các món ăn về thịt ba chỉ tiếp theo.

Nguồn: công thức món ngon mỗi này Ashikubo

Trong khoảng admin