4 bước làm thịt ba rọi ngâm mắm vừa đơn giản lại cực ngon

Home / bữa cơm gia đình / Thịt ba rọi ngâm mắm ai cũng phải mê

Thịt ba rọi ngâm mắm ai cũng phải mê

Thịt ba rọi béo ngậy ngâm trong nước mắm đậm đà, ngon miệng khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa. Với nguyên liệu và cách làm hết sức quen thuộc, Ashikubo chắc chán ai cũng có thể làm tốt. Hãy ghi ngay công thức này vào sổ tay nấu ăn và thực hiện mỗi khi bạn muốn đổi món. Cùng vào bếp làm món ăn hấp dẫn này để chiêu đãi cả nhà nhé!

làm thịt ba rọi ngâm mắm siêu ngon

*** Xem thêm: Các món ngon với thịt ba rọi

 Nguyên liệu làm cho 4 người ăn

  • Hành khô: 30 g
  • Thịt ba chỉ: 900g
  • Bột canh: 0.5 thìa canh
  • Nước mắm: 300 ml
  • đường: 270 g
  • Tiêu hạt: 5 g
  • ớt: 20 g
  • Tỏi: 30 g

Cách làm thịt ba rọi ngâm mắm vừa đơn giản lại cực ngon

Bước 1 : Cho 30g hành khô, 1/2 thìa canh bột canh, thịt ba rọi vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, đem ngâm thịt trong nước đá từ 5 đến 10 phút.

cách làm thịt ba rọi ngâm mắm bước 1

Bước 2 : Cho 300ml nước mắm, 270g đường, 200ml nước và nồi, quấy đều, đun sôi rồi để nguội.

cách làm thịt ba rọi ngâm mắm bước 2

Bước 3 : Thêm 5g tiêu hạt, 20g ớt, 30g tỏi vào hỗn hợp nước mắm rồi đổ vào bát thịt.

cách làm thịt ba rọi ngâm mắm bước 3

Bước 4 : Ngâm thịt với mắm từ 4 đến 5 ngày là có thể thưởng thức được rồi đó!

làm thịt ba rọi ngâm mắm siêu ngon

Như vậy là chúng ta đã xong món thịt ba rọi ngâm mắm rồi đó, rất dễ đúng không. Như bạn thấy, chỉ cần biến tấu món ăn 1 chút, chúng ta đã được mới rất mới lạ. Việc thay đổi này không chỉ làm cho gia đình có cảm giác mới lạ, thích thú mà còn rất đưa cơm nữa. Chúc bạn thành công và ngon miệng. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn tại cách làm món ăn ngon lần sau.

Nguồn: bữa cơm gia đình

Trong khoảng admin

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *