3 bước làm thịt chiên sốt cốt dừa “đánh bay” nồi cơm

Home / bữa cơm gia đình / Cách làm thịt chiên sốt cốt dừa “đánh bay” nồi cơm

Cách làm thịt chiên sốt cốt dừa “đánh bay” nồi cơm

Thịt ba chỉ chiên giòn rụm, béo ngậy hòa quyện trong nước cốt dừa vừa thơm vừa mềm, rất thích hợp ăn với cơm nóng. Món ăn mang lại rất nhiều dinh dưỡng cũng như nguyên liệu vô cùng đơn giản. Bạn hoàn toàn có thể làm tốt ngay lần đầu thực hiện với công thức phía dưới đây. Tin tôi đi, món ăn sẽ đánh bay nồi cơm của bạn đó. Lưu lại công thức để trổ tài ngay nhé!

Cách làm thịt chiên sốt cốt dừa “đánh bay” nồi cơm

***Xem thêm: Tự làm giò tai heo giòn ngon, hấp dẫn cho ngày Tết

 Nguyên liệu làm suất cho 4 người ăn

  • Thịt ba chỉ: 800 g
  • Hạt tiêu: 0.5 thìa cà phê
  • Muối: 0.5 thìa cà phê
  • Sả: 10 g
  • Tỏi: 10 g
  • Hành khô: 10 g
  • ớt: 10 g
  • Riềng: 10 g
  • Nước cốt dừa: 100 ml
  • Sa tế: 25 g
  • đường: 0.5 thìa cà phê

Cách làm thịt chiên sốt nước cốt dừa cực thơm ngon

Bước 1 : Trộn 800g thịt ba chỉ với 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê muối rồi ướp trong 30 phút. Sau đó, chiên thịt chín vàng.

cách làm thịt chiên sốt cốt dừa ngon bước 1

Bước 2 : Giã đều hỗn hợp gồm: 10g sả, 10g tỏi, 10g hành khô, 10g ớt, 10g riềng rồi cho vào chảo phi thơm sau đó thêm 100ml nước cốt dừa, 25g sa tế, 1/2 thìa cà phê đường, đảo đều rồi bắc ra.

cách làm thịt chiên sốt cốt dừa ngon bước 2

Bước 3 : Thái thịt thành miếng vừa ăn, rưới nước sốt lên và thưởng thức thôi!

Cách làm thịt chiên sốt cốt dừa “đánh bay” nồi cơm

Chúng ta đã hoàn thành xong món ăn thịt chiên sốt nước cốt dừa rồi. Món ăn vừa đơn giản lại vô cùng hấp dẫn từ trẻ nhỏ tới người lớn. Với nguyện liệu và cách làm trên chắc chắn ai cũng sẽ thực hiện tốt rồi. Đây chỉ là một trong hàng vạn cách chế biến món ăn ngon từ thịt lợn mà thôi. Nếu bạn là một tín đồ từ nguyên liệu này đừng quên truy cập danh mục: MON NGON TỪ THỊT HEO để cập nhật thêm các công thức món ngon khác. Xin chào và hẹn gặp bạn trong các món ăn sau.

Nguồn: mâm cơm gia đình

Trong khoảng admin

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *