6 bước tự làm bánh rán doreamon nhân sầu riêng cực ngon

Home / Cách làm / Thưởng thức bánh rán doreamon hương vị sầu riêng

Thưởng thức bánh rán doreamon hương vị sầu riêng

Những chiếc bánh rán Doremon đơn giản dễ làm kết hợp cùng nhân sầu riêng ngọt bùi chắc chắn sẽ làm bạn thích mê luôn đấy. Hãy dành chút thời gian để trổ tài cả nhà nhé!

cách làm bánh rán doremon hương vị sầu riêng

 Nguyên liệu làm cho 2 người ăn

  • Trứng gà: 4 quả
  • Mật ong: 40 ml
  • Dầu ăn: 40 ml
  • Bột mì: 360 gram
  • Bột nở: 12 gram
  • Sữa tươi: 320 ml
  • Muối: 0.5 thìa cà phê
  • Chanh: 1 quả
  • đường: 120 gram
  • Kem sữa tươi: 100 gram
  • Sầu riêng: 100 gram

Cách làm bánh rán doreamon đơn giản đậm chất sầu riêng

Bước 1 : Tách 4 quả trứng lấy lòng đỏ. Sau đó cho 40ml mật ong và 40ml dầu ăn vào quấy đều.Cho 360g bột mì, 12g bột nở vào hỗn hợp trứng. Dùng phới lồng trộn đều. Sau đó đổ 320ml sữa tươi vào đánh đến khi hỗn hợp mịn mới dừng lại.

cách làm bánh rán doremon hương vị sầu riêng bước 1

Bước 2 : Phần lòng trắng trứng sau khi tách ra thì cho ½ thìa cà phê muối vào rồi dùng máy đánh bông lên. Cho 1 thìa nước chanh, 80g đường vào hỗn hợp mới đánh bông, trộn đều.

Bước 3 : Đổ hỗn hợp lòng trắng trứng vừa làm xong vào hỗn hợp lòng đỏ trộn đều.

cách làm bánh rán doremon hương vị sầu riêng bước 3

Bước 4 : Bắc chảo lên bếp, thoa dầu kín mặt chảo rồi múc từng ít hỗn hợp trên vào chảo chiên. Lưu ý tạo hình bánh sao cho có hình tròn dễ thương. Khi mặt bánh vàng thì trở mặt bánh. Rán dần đến khi hết hỗn hợp.

cách làm bánh rán doremon hương vị sầu riêng bước 4

Bước 5 : Dùng một âu mới, cho 100g kem sữa tươi và 1 thìa canh đường vào đánh bông lên rồi cho 100g sầu riêng vào đánh tiếp tục đến khi hỗn hợp mịn.

cách làm bánh rán doremon hương vị sầu riêng bước 5

Bước 6 : Lấy bánh đã rán phết nhân vào rồi kep 2 cái lại với nhau. Đơn giản vậy thôi đã có ngay món bánh rán Doremon độc đáo rồi.

cách làm bánh rán doremon hương vị sầu riêng

Trong khoảng admin

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *