4 bước làm trứng cút lộn xào me | cách làm đơn giản mà cực ngon

Home / bữa cơm gia đình / Trứng cút lộn xào me đơn giản mà lại cực dễ ghiền

Trứng cút lộn xào me đơn giản mà lại cực dễ ghiền

Trứng cút lộn xào me không còn lạ lẫm với phần lớn chúng ta. Món ăn ngon này xuất hiện rất nhiều tại các quán ăn vặt như người phố. Bạn đã bao giờ tự hỏi cách làm món ăn này như thế nào chưa. Nếu bạn là một tín đồ của trứng cút lộn mà chưa biết cách làm món này. Hãy ghi ngay vào sổ tay nấu ăn và thực hành ngay khi có thể. Với nguyên liệu và cách làm đơn giản. Tin tôi đi ai cũng có thể thực hiện tốt ngay lần đầu tiên. Nào bắt tay vào làm món ăn đầy hấp dẫn này nhé.

Xem thêm: Các món ăn ngon với trứng cút lôn

cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản mà cực ngon

Nguyên liệu làm cút lộn xào me dành cho 2 người ăn

  • Trứng cút: 20 quả
  • Tỏi băm: 1 thìa
  • Hành băm: 1 thìa
  • Sả băm: 1 thìa
  • ớt băm: 1 thìa
  • Gừng băm: 1 thìa
  • Nước cốt me: 100 ml
  • Nước mắm: 20 ml
  • đường: 40 g
  • Rau răm: 1 mớ
  • Lạc rang: 1 thìa
  • Hành phi: 1 thìa

cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản mà ngon khó cưỡng

Bước 1 : Cút lộn mua về luộc chín rồi bóc vỏ.

cách làm trứng cút lộn xào me bước 1

Bước 2 : Cho dầu ăn vào chảo rồi phi thơm tỏi băm, hành băm, gừng băm, sả băm, ớt băm. Sau đó, bạn cho 100ml nước cốt me, 20ml nước mắm, 40g đường vào khuấy đều.

cách làm trứng cút lộn xào me bước 2

Bước 3 : Khi hỗn hợp sôi và đường tan hết, bạn cho trứng cút lộn vào đun lửa nhỏ. Trứng ngấm đều gia vị thì tắt bếp nhé!

cách làm trứng cút lộn xào me bước 3

Bước 4 : Cho trứng cút lộn sốt me ra đĩa, thêm một chút lạc rang, hành phi, rau răm lên trên và thưởng thức thôi!

cách làm trứng cút lộn xào me đơn giản mà cực ngon

Như vậy là bạn đã hoàn thành món trứng cút lộn xào me rồi đó, ngon hơn cả ngoài hàng. Vì sao mình lại nói ngon hơn cả ngoài hoàng? Vì đơn giản bạn tự thay đổi được gia vị để sao cho hợp khẩu vị của mình và gia đình. Ngoài ra còn rất vệ sinh vì tất cả đều được làm bằng tay ngay tại bếp của bạn. Vừa tiện lợi, vừa vệ sinh lại đúng khẩu vị nữa, có lý do nào để bạn không thực hiện món này nhỉ. Nếu bạn có công thức khác cho món ăn này hãy để lại dưới phần bình luận nhé. Xin chào và hẹn gặp lại bạn trong các món xào ngon tiếp theo.

Nguồn: Món nhậu đơn giản

Trong khoảng admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *