Home / bữa cơm gia đình / Vịt nhồi táo nướng vừa lạ mà lại vừa ngon

Vịt nhồi táo nướng vừa lạ mà lại vừa ngon

Mùa táo đang đến rồi, tận dụng ngay để làm món vịt nhồi táo nướng cho bữa cơm của cả nhà thêm phần mới mẻ nhé. Bạn và gia đình sẽ không phải mất công ra ngoài hàng ăn, không lo an toàn thực phẩm, không tốn kém… Quá nhiều lý do để bạn làm món ăn này ngay tại nhà. Cách làm và nguyên liệu đều rất đơn giản, ngại gì mà không trổ tài ngay thôi!

Vịt nhồi táo nướng cực ngon

 Nguyên liệu làm cho 5 người ăn

  • Thanh quế: 1 thanh
  • Hoa hồi: 4 bông
  • Thảo quả: 1 quả
  • Vịt: 1 con
  • Dầu ăn: 1 thìa canh
  • Mật ong: 1 thìa canh
  • Nước tương: 1 thìa canh
  • Dầu hào: 1 thìa canh
  • Giấm: 1 thìa cà phê
  • Rượu mai quế lộ: 1 thìa cà phê
  • Muối: 0.5 thìa cà phê
  • Bột tỏi: 0.25 thìa cà phê
  • Bột gừng: 0.25 thìa cà phê
  • Ngũ vị hương: 0.5 thìa cà phê
  • ớt bột: 0.5 thìa cà phê
  • Táo: 100 g
  • Hành tây: 50 g

cách làm vịt nhồi táo nướng thơm ngon mà rất đơn giản

Bước 1 : Cho 1 thanh quế, 4 bông hoa hồi, 1 quả thảo quả vào nồi nước rồi cho vịt đã làm sạch vào trụng sơ.

cách làm vịt nhồi táo nướng bước 1

Bước 2 : Cho 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê giấm, 1 thìa cà phê rượu mai quế lộ, 1/2 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê bột tỏi, 1/4 thìa cà phê bột gừng, 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương, 1/2 thìa cà phê ớt bột vào bát, quấy đều.

cách làm vịt nhồi táo nướng bước 2

Bước 3 : Xát đều hỗn hợp trên vào thân vịt, ướp 2 tiếng.

cách làm vịt nhồi táo nướng bước 3

Bước 4 : Nhồi táo, hành tây vào trong thân vịt rồi cố định lại.

cách làm vịt nhồi táo nướng bước 4

Bước 5 : Đem vịt nướng ở 175 độ C trong 40 phút và thưởng thức thôi!

Vịt nhồi táo nướng cực ngon

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món vịt nhồi táo nướng rồi, rất tuyệt vời đúng không. Cuối tuần hãy thể hiện ngay cho ông xã thưởng thức nhé. Món ăn không những lạ miệng mà còn ngon mắt bổ người. Tin tôi đi, với nguyên liệu và cách làm đơn giản trên ai cũng có thể thực hiện tốt ngay lần đầu. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong cách làm món nướng ngon.

Nguồn: bữa cơm gia đình

Trong khoảng admin