4 bước tự làm bánh nếp hấp tại nhà ngon đúng nhất nhé

Home / Cách làm / Cách làm món ăn vặt đơn giản / Bánh nếp hấp đậm đà hương vị Việt

Bánh nếp hấp đậm đà hương vị Việt

Vỏ bánh mềm, dẻo dai, kết hợp với nhân đậu xanh ngọt ngào sẽ khiến bạn mê tít chỉ ngay từ lần thưởng thức đầu tiên thôi đấy! Vào bếp cùng Ashikubo để học cách làm bánh nếp nhân đậu xanh dẻo thơm, ngọt ngào nhé!

Bánh nếp hấp đậm đà hương vị Việt

 Nguyên liệu làm bánh cho 4 người ăn

  • Dầu ăn: 30 ml
  • Dừa nạo: 50 g
  • đỗ xanh hấp chín: 150 g
  • đường: 50 g
  • Nước cốt dừa: 200 ml
  • đường thốt nốt: 100 g
  • Bột gạo nếp: 300 g
  • Lá chuối: 3 lá

Cách làm bánh nếp hấp đơn giản mà ngon đúng vị

Bước 1 : Cho 30ml dầu ăn, 50g dừa nạo, 150g đỗ xanh hấp chín, 50g đường vào chảo, sên sệt.Sau đó, viên bánh thành từng phần tròn nhỏ khoảng 70g.

Cách làm bánh nếp hấp bước 1

Bước 2 : Cho 200ml nước cốt dừa, 100g đường thốt nốt vào nồi, quấy đều đun sôi sau đó đem trộn đều với 300g bột gạo nếp. Nhào bột thật kỹ rồi nặn dẹt vỏ bánh rồi cho nhân vào, bao kín lại.

Cách làm bánh nếp hấp bước 2

Bước 3 : Dùng lá chuối gói bánh lại rồi hấp từ 30 đến 40 phút.

Cách làm bánh nếp hấp bước 3

Bước 4 : Bóc bánh ra và thưởng thức thôi!

Bánh nếp hấp đậm đà hương vị Việt

Trong khoảng admin

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *