Home / Cách làm / Bánh tiêu nhân thịt ăn là thích, thử là nghiền

Bánh tiêu nhân thịt ăn là thích, thử là nghiền

Từng chiếc bánh tiêu giòn thơm kết hợp với nhân thịt đậm đà, ngon ngọt là lựa chọn tuyệt vời cho bữa điểm tâm xế chiều của bạn và cả gia đình đó. Mình đã từng làm món ăn này rất nhiều lần tại nhà và gia đình rất thích, đặc biệt là tụi trẻ. Hãy cho ngay món ăn này vào danh sách các món ăn vặt ngon nhé! Nhân dịp ngày cuối tuần, nhanh tay đi chợ trổ tài thôi nào!

Bánh tiêu nhân thịt ăn là thích, thử là nghiền

 Nguyên liệu chuẩn bị cho bữa ăn 3 người

  • Bột mì: 200 g
  • Men khô: 5 g
  • đường: 10 g
  • Muối: 0.25 thìa cà phê
  • Bột nở: 0.5 thìa cà phê
  • Nước: 130 ml
  • Thịt heo xay: 200 g
  • Cà rốt: 20 g
  • Hành lá: 10 g
  • Mộc nhĩ: 30 g
  • Nấm hương: 30 g
  • Hạt nêm: 1 thìa cà phê
  • Bột ngọt: 0.5 thìa cà phê
  • Hạt tiêu: 0.5 thìa cà phê
  • Vừng trắng: 200 g

Cách làm bánh tiêu nhân thịt ăn là thích ngay

Bước 1 : Trộn 200g bột mì với 5g men khô, 10g đường, 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột nở, 130ml nước sau đó để bột nghỉ 40 phút.

Cách lám bánh tiêu nhân thịt ngon bước 1

Bước 2 : Cho 200g thịt heo xay trộn đều với 20g cà rốt, 10g hành lá, 30g mộc nhĩ, 30g nấm hương, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu rồi ướp trong 15 phút. Sau đó, sử dụng một phần hỗn hợp viên thành từng viên tròn để làm nhân.

Cách lám bánh tiêu nhân thịt ngon bước 2

Bước 3 : Chia phần bột thành từng viên bột nhỏ rồi để bột nghỉ 15 phút. Sau đó, dùng vỏ bột bao kín nhân, ấn dẹt, tẩm qua vừng trắng.

Cách lám bánh tiêu nhân thịt ngon bước 3

Bước 4 : Chiên bánh chín vàng và thưởng thức thôi!

Bánh tiêu nhân thịt ăn là thích, thử là nghiền

Chúng ta đã có thể thưởng thức món bánh tiêu nhân thịt rồi đó, rất đơn giản đúng không. Cách làm và nguyên liệu chắc chắn không thể làm khó được bạn rồi. Ai cũng có thể làm ngon ngay khi lần đầu trổ tài. Đây chỉ là một trong hàng vạn các món bánh ngon tại nhà thôi nhé. Nếu bạn ưa thích các món ăn vặt hay làm bánh hãy truy cập Ashikubo hàng ngày để có thêm những món ăn hấp dẫn. chúc bạn thành công và miệng

Nguồn: làm đồ ăn vặt

 

Trong khoảng admin