Home / Cách làm / Tết này làm mứt sen trà xanh ngon xuất sắc

Tết này làm mứt sen trà xanh ngon xuất sắc

Từ những hạt sen bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, bạn có thể hô biến chúng thành món mứt Tết cực hấp dẫn đó! Từng hạt sen bùi bùi hòa quyện trong hương thơm thoang thoảng của trà xanh khiến ai nấy đều thấy thích mê. Tết này bạn hãy thực hiện món ăn hấp dẫn này để mọi người cùng thưởng thức nhé!

Tết này làm mứt sen trà xanh ngon xuất sắc

***Xem thêm: Mứt cam dẻo thơm ngon, bắt mắt cho ngày Tết

 Nguyên liệu làm suất ăn cho 4 người

  • Hạt sen khô: 350 g
  • Muối: 0.5 thìa cà phê
  • Baking soda: 0.5 thìa cà phê
  • đường: 350 g
  • Bột trà xanh: 1 thìa cà phê

Cách làm mứt sen trà xanh cực dễ

Bước 1 : Ngâm 350g hạt sen khô trong nước ấm khoảng 2 giờ rồi rửa sạch. Sau đó, cho 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê baking soda cùng hạt sen vào nồi nước, đun 7 phút rồi ngâm trong nước lạnh 5 phút, vớt ra, để ráo.

cách làm mứt sen trà xanh bước 1

Bước 2 : Cho 350g đường với 1 thìa cà phê bột trà xanh trộn chung với hạt sen rồi ướp trong 3 giờ.

cách làm mứt sen trà xanh bước 2

Bước 3 : Cho hạt sen vào chảo, sên khô và thưởng thức thôi!

Tết này làm mứt sen trà xanh ngon xuất sắc

Màu xanh của mứt sen, kết hợp với màu vàng, màu đỏ, màu trắng từ các loại mứt khác. Chắc chắn rồi, bạn và gia đình sẽ có một hộp mứt rất chi là hấp dẫn đó. Món ăn này còn khá mới, tuy nhiên sẽ sớm nhiều người làm bởi nguyên liệu và cách làm của nó hết sức đơn giản. Đây chỉ là một trong rất nhiều cách làm mứt ngon từ Ashikubo mà thôi. Bạn ưa thích món ăn về mứt hãy truy cập thường xuyên danh mục: CÁCH LÀM MỨT để nhận công thức mới nhất nhé.

Nguồn: Làm đồ ăn vặt

Trong khoảng admin