Home / Bột canh

Bột canh

Bột canh là gì ?

Bột canh là một trong những gia vị quen thuộc với người Việt ta. Gần như không thể thiếu trong mỗi bữa ăn cũng như khi nấu ăn. Bột canh là hỗn hợp gồm muối, đường, bột tiêu, bột tỏi và chất điều vị. 

 

Có những loại bột canh nào ?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các thương hiệu bột canh ví dụ như: Ajinomoto (4000đ/190g), bột canh i ốt hải châu (4000đ/190g), bột canh knor… Bạn dễ dàng mua được trong các quán tạp hóa hoặc siêu thị lớn nhỏ. Tuy nhiên không nên mua các loại bột canh không rõ nguồn gốc xuất xứ, dễ làm ảnh hưởng tới sức khỏe gia đình.  Ngoài ra bạn cũng có thể tự làm bột canh với nhiều công thức khác nhau. 

 

Ăn nhiều bột canh có tốt không ?

Như đã nói trên, bột canh là một trong những gia vị quen thuộc nên từ xưa tới nay. Nhiều người ăn mặn thường cho khá nhiều bột canh vậy câu hỏi đặt ra. Ăn nhiều bột canh có tốt không? tất nhiên là không rồi. Ăn bột canh nhiều gây ra rất nhiều tác động xấu giới sức khỏe như tăng huyết áp, loét dạ dày và tá tràng, ung thư, ảnh hưởng tới sinh lý. Như các bác sĩ khuyến cáo, nên ăn mặt trong mức cho phép. Hạn chế ăn các món chưa nhiều muối cũng như bột canh. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ, hãy cho trẻ có thói quen ăn nhạt để tốt nhất cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

 

Các món ăn có bột canh:

Dưới đây là các cách làm món ăn có sử dụng bột canh. Theo công thức của Ashikubo, bạn hoàn toàn có thể làm ngon ngay lần đầu thực hành. Hãy tạo ra những món ăn vừa đủ mặn để gia đình có được bữa ăn ngon và tốt cho sức khỏe nhé.

Chi tiết cách làm chân giò chiên rưới sốt cay ngon nuốt lưỡi

cách làm chân giò chiên rưới sốt cay cực ngon

Từng miếng thịt chân giò giòn giòn, béo ngậy hòa quyện trong nước sốt đậm đà cay nồng sẽ khiến cả nhà mê mẩn luôn đó! Chỉ một chút biến tấu nhỏ mà đã có được món ăn thơm ngon thì ngại gì không “triển” ngay thôi!  Nguyên liệu cho …

Đọc thêm »